Grana padano / pecorino romano / gorgonzola / provola affumicata / prosciutto crudo / mortadella z pistacjami / salami finocchiona
47
Focaccia
Focaccia własnego wypieku z rozmarynem i solą
19
Bruschetta klasyczna
Chrupiące ciasto do pizzy, podane z soczystymi pomidorami, świeżą bazylią, czosnkiem i oliwą
26
Burrata z pieczonymi pomidorami
Kremowa burrata podana z pieczonymi, lekko karmelizowanymi pomidorami i ręcznie robionym pesto bazyliowym. Serwowana z ciepłym, chrupiącym chlebkiem z ciasta do pizzy
40
Sałatki
Do każdej sałatki dołączamy wyjątkową bułeczkę z ciasta do pizzy.
Klasyczna carbonara na makaronie chittarra – z pecorino, chrupiącą pancettą i świeżo mielonym pieprzem.
54
Pappardelle al Pesto Genovese
Szerokie wstążki pappardelle w aromatycznym, ręcznie robionym pesto bazyliowym z orzechami włoskimi, suszonymi pomidorami i soczystą piersią z kurczaka.
49
Scialatielli al Pesto Rosso
Makaron scialatielli w intensywnym pesto rosso, podany z kremową stracciatellą, która delikatnie rozpływa się na ciepłym daniu.
44
Gnocchi alla Sorrentina
Delikatne gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z ciągnącą mozzarellą i nutą świeżej bazylii
36
Gnocchi al Nduja
Gnocchi w wyrazistym sosie pomidorowym z pikantną ndują, podane z kremową burratą i świeżą bazylią
59
Chcesz spróbować inaczej? Podamy Twoją pastę w miseczce z naszego ciasta +5 zł.
Pizze Classico
Margherita
Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / grana padano / bazylia / oliwa extra vergine
29
Marinara
Sos pomidorowy / czosnek / oregano sycylijskie / oliwa extra vergine
26
Cotto
Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / grana padano / bazylia
38
Funghi e Cotto
Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki / grana padano / bazylia
45
Dolce e Piccante
Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami bastone piccante / miód / bazylia
39
Wegetariana
Pesto z suszonych pomidorów / mozzarella fior di latte / gorgonzola / oliwki czarne / pomidory koktajlowe / bazylia
Chrupiące cannoli wypełnione kremem ricotta z cytryną i wanilią. Orzeźwiające, lekkie, z wyraźną nutą skórki cytrynowej.
22
Panna Cotta
Jedwabista panna cotta o smaku soczystej pomarańczy, przełamana subtelną nutą chili. Słodko-kremowa, z przyjemnym, rozgrzewającym finiszem.
28
Sernik Baskijski Pistacjowy
Kremowy sernik baskijski z pastą 100% pistacji – z wyraźnie karmelizowaną, lekko „spaloną” skórką i miękkim, rozpływającym się środkiem. Intensywnie pistacjowy, maślany i delikatnie waniliowy.
38
Tiramisu
Warstwowy włoski deser z savoiardi nasączonych mocną kawą, przekładanych puszystym kremem posypany kakao.
36
Kawa
Espresso
9
Espresso Macchiato
11
Doppio
11
Americano
12
Cappuccino
14
Flat White
16
Latte Macchiato
18
Caffè Freddo
18
Caffè Felicita
Pistacjowa z mlekiem owsianym i waniliową bitą śmietaną
